Commande de vins

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Nos vins

Notre gamme de vins se compose des produits suivants :

Ceux-ci peuvent être achetés au dépôt des Répies ou au caveau de l'Ours blanc ou commandés directement par courriel à : vins@corcelles.ch.

Cliquez sur les bouteilles pour voir les étiquettes en détails.

Lutry

Sa robe jaune pâle annonce la remarquable typicité des Chasselas. Son nez de fleurs des champs charme par sa délicatesse, avec une minéralité dominante. L'attaque en bouche dénote un bel équilibre et une complexité intéressante. Une amertume discrète en finale lui confère le caractère bienvenue d'un vin d'apéritif par excellence.

Pinot Noir

Vin d'un rouge intense, au nez typé et racé sur des notes fruitées de cerises noires et de myrtilles. En bouche son caractère est soutenu par une attaque vive et intense des tanins souples accompagné d'une belle rondeur et d'arômes fruités.

Villette

Vin blanc à la robe jaune pâle, très expressif au nez sur des notes fruitées et minérales. Une attaque en bouche vive et puissante soutenue par une minéralité et une rondeur lui conférant un bon équilibre.

L'Ondoyant

Assemblage de Gamaret et de Garanoir à la robe d'un rouge intense. Nez riche de baies noires. Bouche souple avec des notes épicées aux tanins puissants et agréables soutenus d'une rondeur et d'une pointe d'acidité qui lui donnent un bel équilibre et une bonne longueur en bouche.

Clos de la Tour

Vin blanc aux nuances dorées. nez intense sur des notes florales et d'agrumes. En bouche les arômes de tilleul se marient à une attaque riche et intense avec une belle rondeur que lui confère son élevage sur lie.

Epesses

Vin rouge couleur rubis élevé en vase de chêne. Nez fruité et racé soutenu par une légère note boisée. Une bouche toute en rondeur avec des tanins souples et puissants, soutenus par une belle maturité des arômes qui exprime toute la typicité du Pinot Noir.

Clin d'Oeil

Rosé de Pinot Noir d'un rose intense, il a un nez puissant et viril sur des notes de coings et de fraises des bois. Une bouche sur le fruit, la finesse avec beaucoup de rondeur et une pointe d'acidité qui font de lui le vin d'été par excellence.

Plant Robert

Vin rouge aux nuances violettes, il a un nez riche sur des notes fruitées et poivrées. En bouche l'attaque est puissante sur des arômes de pruneaux et de fruits rouges soutenus par des tanins ronds accompagnés d'un léger boisé qui lui donnent une belle complexité.